Rybí speciality
Složení: MARINOVANÝ, SLEĎ (sleď, ocet, sůl, cukr, voda), CIBULE ČERSTVÁ, STERILOVANÉ FEFERONY 2% (feferonky, cukr, sůl, voda)
Nálev: VODA, OCET, CUKR, SŮL, SMĚS KOŘENÍ
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl, voda), MARINOVANÉ ZELÍ (zelí, voda, cukr, ocet, směs koření), STERILOVANÁ MRKEV (mrkev, voda, ocet, cukr, sůl, směs koření), CIBULE ČERSTVÁ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ, VODA, OCET, CUKR, SMĚS KOŘENÍ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleďové filety, sůl max. 8%, voda, ocet), CIBULE ČERSTVÁ, STERILOVANÉ FEFERONY 2% (feferonky, cukr, sůl, voda)
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný obsah min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ 55% (sleďové filety, sůl max.8%, voda, ocet), CIBULE ČERSTVÁ, HERMELÍN 5% (přírodní zrající sýr s bílou plísní)
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MATESY (sleďové filety, voda, sůl max. 8%, ocet), CIBULE ČERSTVÁ.
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: solený sleď, cibule, sůl do 7%, kouřové aroma SMOK-EZ
Nálev: rostlinný olej pevný obsah min. 70%
Složení: MATESY (sleďové filety, voda, sůl max 8%, ocet), CIBULE ČERSTVÁ, POTRAVINÁŘSKÉ BARVIVO
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný obsah min. 60%
Složení: MATESY (sleďové filety, voda, sůl max 8%, ocet), POTRAVINÁŘSKÉ BARVIVO
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl), CIBULE ČERSTVÁ, STERILOVANÁ KAPIE (kapie, voda, cukr, ocet, koření), PEPŘ MLETÝ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl, cukr, voda), STERILOVANÉ OKURKY (okurky, voda, ocet, cukr, sůl, výtažek z přírodních aromatických látek, sladidlo E954), STERILOVANÉ FEFERONKY (feferonky, cukr, sůl, ocet, voda), KEČUP (rajčatový protlak, pitná voda, cukr, ocet, E1422 E211 E330, sůl, koření)
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, cukr, sůl, voda), CIBULE
Nálev: CUKR, OCET, VODA, SMĚS KOŘENÍ, SŮL pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl, voda) CIBULE ČERSTVÁ
Nálev: VODA, OCET, CUKR, SŮL, SMĚS KOŘENÍ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ 55% (sleďové filety, sůl max. 8%, voda, ocet), OLIVY STERILOVANÉ 5%, CIBULE ČERSTVÁ, SŮL
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ 50% (sleďové filety, sůl max. 9%, voda, ocet), OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY 10% (tvaroh, jedlá sůl, E170 E500, mlékařské kultury), CIBULE ČERSTVÁ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ, CIBULE, SŮL max. 3%, feferonkové koření
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl, voda), MARINOVANÉ ZELÍ (zelí, voda, cukr, ocet, směs koření), STERILOVANÉ OKURKY (okurky, voda, ocet, cukr, sůl, výtažek z přírodních aromatických látek), TEKUTÉ CHILLI (voda, extrakt koření chilli, E433 E1422 E260 E472 E202 E211
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl), CIBULE ČERSTVÁ, SARDELOVÉ ŘEZY, STERILOVANÁ KAPIE (kapie, voda, cukr, ocet, koření), CHILLI KOŘENÍ, PEPŘ MLETÝ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ
Složení: MATESY 55% (sleďové filety, voda, sůl max. 8%, ocet), HOUBA OPĚNKA MĚNLIVÁ, CHERRY RAJČÁTKA POLOSUŠENÁ, CIBULE ČERSTVÁ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl, voda) min. 60%, STERILOVANÁ ZELENINA MIX (mrkev, celer, kapie, voda, ocet, cukr, sůl, směs koření), CIBULE ČERSTVÁ, STERILOVANÉ FEFERONKY (feferonky, cukr, sůl, ocet, voda)
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůI, voda), MARINOVANÉ ZELÍ (zelí, voda, cukr, ocet, směs koření), BALKÁNSKÝ SÝR (mléko, sůl, mlékařské kultury), TEKUTÉ CHILLI (extrakt koření chilli, E433 E1422 E260 E472 E202 E211)
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ, VODA, OCET, CUKR, SMĚS KOŘENÍ pevný podíl min. 60%
Složení: SLEĎOVÉ FILETY (rybí polotovar), CIBULE ČERSTVÁ, PŠENIČNÁ MOUKA, ROSTLINNÝ OLEJ, SŮL
Nálev: VODA, OCET, CUKR, SŮL, SMĚS KOŘENÍ pevný podíl min. 60%
Složení: SLEĎOVÉ FILETY (rybí polotovar), CIBULE ČERSTVÁ, PŠENIČNÁ MOUKA, ROSTLINNÝ OLEJ, SŮL
Nálev: VODA, OCET, CUKR, SŮL, SMĚS KOŘENÍ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, sůl, voda), MARINOVANÉ ZELÍ (zelí, voda, cukr, ocet, směs koření), CIBULE ČERSTVÁ
Nálev: VODA, OCET, CUKR, SŮL, SMĚS KOŘENÍ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÉ JIKRY A MLÍČÍ ZE SLEĎŮ – velmi slaný výrobek, sůl min. 15% (rybí vnitřnosti-jikry a mlíčí min. 50%, sůl, cibule čerstvá)
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleďové filety, sůl max. 8%, voda, ocet), MARINOVANÉ JIKRY A MLÍČÍ (rybí vnitřnosti-jikry a mlíčí, sůl, voda), CIBULE ČERSTVÁ, STERILOVANÁ KAPIE (kapie, voda, cukr, ocet, koření), SMĚS KOŘENÍ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MATESY (sleďové filety, voda, sůl max. 8%, ocet), CIBULE ČERSTVÁ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ min. 50%, ROSOL 35% (pitná voda, želatina, cukr, ocet, jedlá sůl, konzervant E211, směs koření), sterilované zelí, kapie, směs koření, pevný obsah min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ (sleď, ocet, cukr, sůl, voda) min. 50%, CIBULE ČERSTVÁ, SMĚS KOŘENÍ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný obsah min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ 55% (sleď, ocet, cukr, sůl, voda) min. 50%, MARINOVANÉ ZELÍ (zelí, voda, cukr, ocet, směs koření), MARINOVANÉ CIBULKY 5% (cibulka, voda, ocet, cukr, sůl, kyselina citronová, disiňčitan, kořenící výtažek)
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MARINOVANÝ SLEĎ 30% (sleďové filety, sůl max. 8%, voda, ocet), BLAŤÁCKÉ ZLATO 30% (mléko, sůl, mlékařské kultury, E 160 B, STERILOVANÁ CIBULE (cibule, voda, cukr, ocet, koření), KEČUP (rajčatový protlak, pitná voda, cukr, ocet, E1422 E211 E330, sůl, koření), ČESNEKOVÝ GRANULÁT
Nálev: ROSTLINNY OLEJ pevný podíl min. 60%
Složení: MATESY 40% (sleďové filety, voda, sůl, max. 8%, ocet), OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY 20% (tvaroh, jedlá sůl, E170 E500, mlékařské kultury), CIBULE ČERSTVÁ, SMĚS KOŘENÍ
Nálev: ROSTLINNÝ OLEJ pevná složka min. 60%
Rybí speciality | Kč / 1 kg | Kč / 3kg |
| Očko s feferonky | 180,- | 495,- |
| Kyselé oko v oleji | 170,- | 465,- |
| Matesové očko s feferony | 160,- | 435,- |
| Mata Hari (oko s hermelínem) | 165,- | 450,- |
| Lahůdkový mates | 150,- | 405,- |
| Uzený mates | 155,- | 420,- |
| Mates alá losos krájený | 155,- | 420,- |
| Mates alá losos celý | 160,- | 435,- |
| Peprnice sladké | 150,- | 405,- |
| Luciferův jazyk | 150,- | 405,- |
| Filety loupané s cibulí | 160,- | 435,- |
| Ančovičky | 150,- | 405,- |
| Matesové oko s olivou | 160,- | 450,- |
| Matesové oko s tvarůžky | 175,- | 480,- |
| Pikantní očka | 180,- | 495,- |
| Očko Bismarck | 180,- | 495,- |
| Sardelová peprnice | 150,- | 405,- |
| Vlado matesy | 170,- | 465,- |
| Sombréro | 150,- | 405,- |
| Očka Zorba | 180,- | / |
| Pečenáče | 130,- | 390,- |
| Pikantní pečenáče | 130,- | 390,- |
| Zavináče | / | 360,- |
| Jikry (mlíčí) – Momentálně nedostupné | 180,- | 495,- |
| Hostavická směs – Momentálně nedostupné | 160,- | 435,- |
| Mates dlouhý | / | 405,- |
| Kyselé oko v rosolu | 140,- | / |
| Marinovaný sleď s kořením | 160,- | 435,- |
| Marinovaný sleď s cibulkou | 165,- | 450,- |
| Marinovaný sleď s olivou | 155,- | 420,- |
| Matesový blaťák | 170,- | 465,- |
| Tvarůžkový mates | 170,- | 465,- |